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機械化粉絲生產線需要不斷升級!?

更新時間:2023-10-26 09:01:10     來源:www.abmcp.com
    我國是粉絲、米粉的生產大國,也是消費大國,在長期生產實踐中,很多生產企業積累了豐富的實踐經驗,為不同需求的用戶提供更多種類的“粉”食物,且已基本滿足市場需求。實現科學理論與生產實踐相互結合,將科研成果轉化為生產力,讓學術界與產業界相互促進,形成合作共贏格局。
    粉絲是我國的傳統美食,很多朋友都知道粉絲的加工工序繁雜,傳統的粉絲生產主要靠人工,但隨著科技發展與進步,機械化粉絲生產線已經形成,并逐漸代替原來的手工生產,成為現代化粉條加工的主要制法。
    粉絲加工設備全部采用涂布式鋪漿制法,可以很好的掌控粉絲薄厚,且粉絲生產線自帶蒸箱、烘干、冷庫、切刀等功能,全自動化封閉式生產,從淀粉入機到干粉絲出機,僅需3h,作業全程不隨意添加,不排放,無需人力輔助,產出的粉絲條形如一,口感爽滑、筋道,可以涮火鍋,也可以做酸辣粉、麻辣燙……
    隨著我國經濟的不斷發展,國民生活水平也在大范圍提高,人們對“衣食住行”的要求逐漸變得嚴格,俗話說:民以食為天,消費者對食品的要求變得越來越苛刻,機械化粉絲生產線也需要不斷地在生產實踐中研發、升級、改造。
    這也是我國米粉、粉絲長期生產在經驗積累過程中,逐漸從中找到的一個消費者和生產者都能接受的平衡點。
    編輯:T
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